大蒜及其制品
出口大蒜及其制品技術(shù)指南報(bào)告
（2019版）報(bào)告下載中國(guó)是世界上最大的大蒜生產(chǎn)、消費(fèi)和出口國(guó)。大蒜是我國(guó)出口傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，近年保鮮大蒜出口量均超過150萬噸，2018年甚至達(dá)到185.8萬噸，出口超過140個(gè)國(guó)家和地區(qū)，東南亞、美洲、中東、歐盟、日本等均是我國(guó)大蒜重要出口市場(chǎng)。大蒜是我國(guó)保鮮蔬菜類出口創(chuàng)匯最高的單項(xiàng)產(chǎn)品。大蒜的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，甚至是一些主產(chǎn)地當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，與民生、就業(yè)息息相關(guān)。
由于我國(guó)大蒜出口的快速成長(zhǎng)，從上世紀(jì)90時(shí)代開始，陸續(xù)有國(guó)家或地區(qū)對(duì)我國(guó)大蒜出臺(tái)貿(mào)易壁壘及進(jìn)口限制性措施，一些政策甚至延續(xù)至今。同時(shí)，近年來，部分大蒜進(jìn)口市場(chǎng)陸續(xù)出臺(tái)新的政策，一方面旨在確保進(jìn)口大蒜的安全，另一方面是為了提高本國(guó)大蒜產(chǎn)品的生產(chǎn)及競(jìng)爭(zhēng)力。這些政策在一定程度上限制了我國(guó)大蒜的出口優(yōu)勢(shì)，壓縮了國(guó)際市場(chǎng)份額和利潤(rùn)空間。
目前國(guó)際經(jīng)貿(mào)環(huán)境復(fù)雜多變，不穩(wěn)定、不確定因素多。我國(guó)大蒜企業(yè)在出口時(shí)仍需持謹(jǐn)慎積極的態(tài)度，多方位了解進(jìn)口市場(chǎng)信息，以堅(jiān)定自信的姿態(tài)應(yīng)對(duì)進(jìn)口市場(chǎng)限制性措施，發(fā)揮大蒜出口傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，政府部門、行業(yè)組織及企業(yè)需要加強(qiáng)溝通合作，共同推動(dòng)我國(guó)大蒜出口貿(mào)易持續(xù)健康發(fā)展。
目錄
6.大蒜產(chǎn)品質(zhì)量要求和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)